「中食」と「内食」の中間のビジネス(続き)

アメリカで大人気の食育ビジネス

  • meal preparation (ミール・プリパレーション)
  • meal assembly kitchen (ミール・アセンブリー・キッチン)

の実例を2つ、紹介します。

 

Dream Dinners(ドリーム・ディナーズ)
http://dreamdinners.com/

Super Suppers(スーパーサパーズ)
http://www.supersuppers.com/

どちらも、まず、ウェブサイトで予約を入れます。
予約した日時にお店に行くと、そこはキッチンになっており、食材がきちんと並べられています。
インストラクターがあなたを待っています。
あなたはインストラクターの指導に従ってそこで料理を作ります。
「あとは家で焼くだけ」「温めるだけ」の状態まで作り、自宅に持ち帰ります。

そんな様子が見られる画像です(英語ですが)。


 ▽ ▽ ▽

 

Madden's Mommy Minute - Dream Dinners
http://www.youtube.com/watch?v=jGL6B-KBAtQ&feature=related

Super Suppers Hawthorne on KTLA Morning News
http://www.youtube.com/watch?v=X6fRy2dJWis&feature=related

 

 

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