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これからの食育活動に期待されていること

「食育」というと

  • 自治体などが行っている活動
  • NPOやボランティア団体などが行っている活動

をイメージすることが多いと思われます。

いずれも、

「人の役には立つけれども、お金(経済活動)にはなりにくい」

とされています。

私たちは食育のそういうところを変えたいと願っています。

 

食育活動は、食を通じて人々を幸せにするという意味で、「社会貢献」そのものです。

しかし、そうはいっても、経済的に成り立ちにくいものは淘汰される時代になりました。

それだけではありません。

活動じたいが面白く、話題性や新奇性があり、関わる人のモチベーションが上がる…といった要素も求められています。

 

すなわち、これからの食育活動に期待されているのは、

  • 社会の役に立つ
  • 経済的に成り立つ
  • 面白くて話題性・新奇性がある

この3要素だということです。