講座の開発・設計


食育ビジネス講座

 

<開発中>


ブレインフード講座

  • 「頭が良くなる食べもの」はあるのでしょうか?
  • 反対に、「脳の働き」を悪くする食べものは?
  • 認知症を予防するには、どんな食事が良いのでしょうか?

これからの時代に必要な食の知識を、講座の形にまとめました。

 

ブレインフード講座

  • 主催:織本真理企画室
  • 開発協力:食育総研

機能性食品講座

  • 野菜や果物、米など、農産物が持つ機能性に注目が集まっています。
  • 食の機能性について、さまざまな研究がすすめられています。

農産物の機能性についての知識を、日々の食事に活かしたり、食の仕事に活かしたりすることを考える講座を開発しました。

 

機能性食品講座

  • 主催:織本真理企画室
  • 開発協力:食育総研

デンタルフード講座

 

<開発中>