食育 x AI

一見、遠い関係に思える「食育」と「AI」。

もしAIが、あなたの食育活動における頼れる「仲間」になったとしたら、どのような新しい可能性が広がるでしょうか。

 

日々の献立作成のヒント、活動のアイデア出し、専門知識のサポート、そして効果的な「伝え方」の探求まで。

AIは、食育をより面白く、創造的にするための強力なツールになり得ます。

 

ここでは、あなたの活動をサポートするために食育総研が開発した、ユニークなAIアシスタントたちを紹介します。


食育活動★適性診断

食育にはさまざまな活動分野がある。

あなたに向いているのはどこだろう?

診断で判定しよう。

返事に困ったら「たとえばどんな回答がある?」と聞きかえしてみるのもOKです。

(⇒noteの記事)

食育イノ・コンシェルジュ

「食育イノベーション」を支援するAI。

食育総研のブログ記事100個を学習しています。

得意分野:食育のトレンド、効果的な「伝え方」のアドバイス、食育活動の事業化支援

(⇒noteの記事)

レシピライター【再現性チェック】

レシピの再現性を評価するAIアプリ。
レシピの文章を入力してください。
書かれたとおりに作ったら同じ料理ができるかどうかをチェックし、改善案も出します。

 (⇒レシピの再現性とは)

「料理の食料自給率」自動計算機

料理の名前を入れてね。

あとはこのGPTが、材料ごとの食料自給率を推定し、料理全体の食料自給率を計算します。

(⇒noteの記事)

ベジッタ

日本伝統野菜推進協会さんから提供された「伝統野菜データベース」を学習しています。

伝統野菜にもっとも詳しいAIです。

「料理の食料自給率」自動計算機

料理の名前を入れてね。

あとはこのGPTが、材料ごとの食料自給率を推定し、料理全体の食料自給率を計算します。

(⇒noteの記事)

フードペアリングアドバイザー

食べものの名前を入れてね。

相性の良い食べ物を教えるよ!

 (⇒noteの記事)

翻訳シェフ

日本語メニューを「すっげーうまそげな英語メニュー」に翻訳します。

【悪用厳禁】食品偽装の知識をマスターしたAI

産地偽装?期限の書き換え?――そんなの、全部このAIが知っています。

仕事で食に関わるすべての人のために生まれた、偽装されたものを買わないためのプロ向けアシスタントAI。

蛇の道は蛇!

分子美食家レイ(REI)

「それ、どうやって作るの?」と聞かれる料理、提案します。

家庭でできる分子ガストロミー。