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ブレインフード上級マイスター講座

上級コース

目次

  • ブレインフード上級マイスター講座とは
  • 講座の形式
  • カリキュラム
  • 教材
  • 開講日程
  • 受講料
  • 申込フォーム

⇒2段階講座の全体像を見る

⇒マイスター講座(基礎コース)を見る

ブレインフード上級マイスター講座とは

「ブレインフードの知識を伝えていくことができる」

をゴールとしています。

 

そのために、

  • ブレインフードの基礎知識(マイスター講座と同じ)

に加え、さらに

  • 正しいブレインフード情報の入手のしかた
  • ブレインフードの伝えかた
  • 食事アドバイスのしかた
  • ブレインフード資格の活用法

を習得する講座となっています。

講座の形式

  • eラーニング(教材をもとに自習形式)
  • 全8科目
    • 3科目:共通科目(マイスター講座と同じ)
    • 5科目:専門科目
  • 試験および課題提出あり(後日提出)

 

カリキュラム

共通科目①ブレインフードのセオリー

  • 脳の活動を左右する4つのポイント
  • ブレインフードの基礎知識
  • 食事と脳の関係のエビデンス

 

共通科目②ブレインフードの選びかた

  • ブレインフードの種類と選び方
  • 加工食品とブレインフード
  • 機能性食品とブレインフード

 

共通科目③ブレインフード・ダイエット

  • ブレインフードの食事プラン
  • ブレインフードのレシピ
  • ブレインフードの献立

 

専門科目【1】ブレインフードと食育

  • 食育(および健康経営)の現状と今後の動き
  • その中でトレンドの1つとなりつつあるブレインフードの位置づけや可能性・将来性

 

専門科目【2】ブレインフードのセオリー(応用編)

  • 脳の特徴
  • ブレインフードの歴史
  • ブレインフード・ファクター

 

専門科目【3】ブレインフードの選び方(応用編)

  • 新しくブレインフードに加わった食品
  • ブレインフードのエビデンス
  • サプリメントとの関係

 

専門科目【4】ブレインフード・ダイエット(応用編)

  • 栄養素戦略
  • 競合戦略
  • その他の戦略

 

専門科目【5】ブレインフードマイスター学

  • ブレインフードマイスターとして活動していくために必要なこと
  • ブレインフード情報の収集のしかた

 

資格認定試験(後日実施)

  • オンライン試験および課題提出があります。
  • 合格すると、「ブレインフード上級マイスター資格」が授与されます。
  • 合格者に認定証を発行します。

教材

メイン教材

テキストあり。

受講者のかたにデータ(PDF)で提供します。

補助教材

  • この講座には講師はいませんが、使いたい人はサポート用のChatGPTをサブ的に用意してあります。
  • 講座のテキストとカリキュラムを学習したChatGPTです。
  • 自由に質問することができます。

開講日程

eラーニング(教材をもとに自習形式)ですので、決まった日程はありません。

ご都合のよいタイミングで学習してください。

試験と課題

  • 試験と課題の両方をクリアすると「ブレインフード上級マイスター」に認定されます。
  • 合格者には認定証が送られます。

試験

  • 試験はオンラインで行います。受講者の方にオンライン試験のURLをお渡しします。
  • 期日はありませんので、ご都合のよいタイミングで受験してください。
  • 正答率7割以上で合格となります。

課題

  • 受講者の方に課題内容をお知らせします。

受講料

16,500円(消費税込み)

 

以下を含みます。

  • テキスト代
  • 試験料
  • 認定証発行費用

申込フォーム